COCINA
GOURMET

BEBIDAS
PREMIUM

Cada comida en El Dorado Royale es una celebración de las artes culinarias, con una orquestación perfecta de ingredientes, preparaciones, presentaciones y servicio. Es la verdadera definición de la experiencia Gourmet Legacy®

COCOTAL
COCINA INTERNACIONAL

Ofrece un extenso food display para desayuno dónde los huéspedes pueden degustar de diversas estaciones de alimentos, platillos con excelente presentación y pan recién horneado.

COCINA
INTERNACIONAL

HORARIOS

  • Desayuno: 6:30 am – 12:00 pm
CÓDIGO DE VESTIR

Para mejorar nuestra experiencia gastronómica, favor de cumplir con el siguiente código de vestir en todos los restaurantes gourmet:

CÓDIGO DE VESTIR - CENA
Damas: Vestidos, faldas, pantalones largos, zapatos, pantalones capri y sandalias elegantes.
Caballeros: Pantalones largos, camisas con cuello y zapatos casuales.
Permitido: Bermudas formales, sandalias de vestir.
No Permitido: Gorras de beisbol, camisetas sin mangas, sandalias informales ni pantalones cortos deportivos.
CÓDIGO DE VESTIR DESAYUNO / ALMUERZO
Damas: Vestidos de día, sandalias elegantes, camisetas, faldas y pantalones cortos formales.
Caballeros: Pantalones largos, bermudas formales, camisa polo, camiseta de manga, zapatos casuales o tipo tenis.
Permitido: Pantalones cortos, camisa de manga, camisetas y sandalias de vestir.
No Permitido: Trajes de baño, bikinis, camisetas o camisas sin mangas, sandalias informales, gorras de béisbol o cualquier tipo de sombrero.

D´ITALIA VILLAS
COCINA ITALIANA CONTEMPORÁNEA

Elegante y estilizado, ofrece Cocina Italiana contemporánea; frescos ingredientes que aseguran el auténtico sabor de Italia en un ambiente elegante y romántico. Está ubicado en la planta baja del lobby principal de El Dorado Royale.

COCINA
ITALIANA

HORARIOS

  • Cena a la carta: 6:00 pm – 10:00 pm
CÓDIGO DE VESTIR

Para mejorar nuestra experiencia gastronómica, favor de cumplir con el siguiente código de vestir en todos los restaurantes gourmet:

CÓDIGO DE VESTIR - CENA
Damas: Vestidos, faldas, pantalones largos, zapatos, pantalones capri y sandalias elegantes.
Caballeros: Pantalones largos, camisas con cuello y zapatos casuales.
Permitido: Bermudas formales, sandalias de vestir.
No Permitido: Gorras de beisbol, camisetas sin mangas, sandalias informales ni pantalones cortos deportivos.
CÓDIGO DE VESTIR DESAYUNO / ALMUERZO
Damas: Vestidos de día, sandalias elegantes, camisetas, faldas y pantalones cortos formales.
Caballeros: Pantalones largos, bermudas formales, camisa polo, camiseta de manga, zapatos casuales o tipo tenis.
Permitido: Pantalones cortos, camisa de manga, camisetas y sandalias de vestir.
No Permitido: Trajes de baño, bikinis, camisetas o camisas sin mangas, sandalias informales, gorras de béisbol o cualquier tipo de sombrero.

D´ITALIA CASITAS
COCINA ITALIANA CONTEMPORÁNEA

Elegante y estilizado, La Riviera Italiana se une a la Riviera Maya, ofrece Cocina Italiana contemporánea asegurando el auténtico sabor de Italia y una vista al mar.

COCINA
ITALIANA

HORARIOS

  • Cena: 6:00 pm – 10:00 pm
  • *Se requiere reservación previa.

Los Restaurantes operan bajo horarios seleccionados. Un máximo de 6 personas por mesa es permitido; más de 6 personas aplican restricciones.

CÓDIGO DE VESTIR

Nuestra experiencia Gourmet Legacy es única, por lo cual se deberá cumplir con el siguiente código de vestir en los restaurantes.

CÓDIGO DE VESTIR - CENA
Damas: Pantalón capri, vestido, falda, pantalón largo, zapatos, sandalias de vestir.
Caballeros: Bermudas de vestir, pantalón largo, camisa, sandalias de vestir, zapato formal.
Permitido: Bermudas formales, sandalias de vestir.
No Permitido: Gorras de beisbol, camisetas sin mangas, sandalias informales ni pantalones cortos deportivos.
CÓDIGO DE VESTIR DESAYUNO / ALMUERZO
Damas: Vestidos de día, sandalias elegantes, camisetas, faldas y pantalones cortos formales.
Caballeros: Pantalones largos, bermudas formales, camisa polo, camiseta de manga, zapatos casuales o tipo tenis.
Permitido: Pantalones cortos, camisa de manga, camisetas y sandalias de vestir.
No Permitido: Trajes de baño, bikinis, camisetas o camisas sin mangas, sandalias informales, gorras de béisbol o cualquier tipo de sombrero.

FUENTES
TEATRO CULINARIO

Disfruta de uno de los conceptos más vanguardistas del mundo en entretenimiento culinario. Cocina abierta con show completo de nivel iron chef. Un teatro culinario único en su tipo, con actuación gourmet de nuestro propio Chef y Sommelier diseñado para satisfacer tanto su apetito como su curiosidad. Nuestro Chef Creativo lo llevará a un viaje lleno de exquisitos aromas, colores, texturas, contrastes y sabores con la mejor selección de ingredientes de nuestro invernadero. Nuestro Sommelier lo guía a través de la magia detrás del sutil arte del maridaje con vino, haciendo de este viaje una experiencia Gourmet Legacy® absolutamente memorable.*


  • Horario único, comenzando con un cóctel de bienvenida a las 7:00 p.m., seguido de la cena / espectáculo a las 7:30 p.m.
  • Se requieren reservaciones.
  • Cargo extra, consultar con el personal de concierge.

COCINA
INTERNACIONAL

CÓDIGO DE VESTIR

Para mejorar nuestra experiencia gastronómica, favor de cumplir con el siguiente código de vestir en todos los restaurantes gourmet:

CÓDIGO DE VESTIR - CENA
Damas: Vestidos, faldas, pantalones largos, zapatos, pantalones capri y sandalias elegantes.
Caballeros: Pantalones largos, camisas con cuello y zapatos casuales.
Permitido: Bermudas formales, sandalias de vestir.
No Permitido: Gorras de beisbol, camisetas sin mangas, sandalias informales ni pantalones cortos deportivos.

KAMPAI
COCINA ASIÁTICA

El Pacífico se une al Caribe en un ambiente tranquilo de fusión asiática. Saboree un menú de sushi recién preparado y una cocina con influencias asiáticas bajo la mirada atenta de las estatuas de Buddha.

COCINA
ORIENTAL

HORARIOS

  • Comida: 12:00 pm – 5:00 pm
  • Cena: 5:00 pm – 10:00 pm
CÓDIGO DE VESTIR

Para mejorar nuestra experiencia gastronómica, favor de cumplir con el siguiente código de vestir en todos los restaurantes gourmet:

CÓDIGO DE VESTIR - CENA
Damas: Vestidos, faldas, pantalones largos, zapatos, pantalones capri y sandalias elegantes.
Caballeros: Pantalones largos, camisas con cuello y zapatos casuales.
Permitido: Bermudas formales, sandalias de vestir.
No Permitido: Gorras de beisbol, camisetas sin mangas, sandalias informales ni pantalones cortos deportivos.
CÓDIGO DE VESTIR DESAYUNO / ALMUERZO
Damas: Vestidos de día, sandalias elegantes, camisetas, faldas y pantalones cortos formales.
Caballeros: Pantalones largos, bermudas formales, camisa polo, camiseta de manga, zapatos casuales o tipo tenis.
Permitido: Pantalones cortos, camisa de manga, camisetas y sandalias de vestir.
No Permitido: Trajes de baño, bikinis, camisetas o camisas sin mangas, sandalias informales, gorras de béisbol o cualquier tipo de sombrero.

LA ISLA

Bienvenidos al México real, el lugar perfecto para experimentar la auténtica comida mexicana conocida como “comida de la calle”, todo acompañado de un ambiente relajado con una espectacular vista. Los sabores de México van a satisfacer su paladar.
Durante la cena, deleite sus sentidos con nuestra exclusiva “Comida Mexicana de autor” usando ingredientes locales con un amplio menú.

COCINA
INTERNACIONAL

HORARIOS

  • Desayuno Internacional: 6:30 am – 11:00 am
  • Comida: 12:00 pm – 4:00 pm
  • Cena: 5:00 pm – 10:00 pm
CÓDIGO DE VESTIR

Para mejorar nuestra experiencia gastronómica, favor de cumplir con el siguiente código de vestir en todos los restaurantes gourmet:

CÓDIGO DE VESTIR - CENA
Damas: Vestidos, faldas, pantalones largos, zapatos, pantalones capri y sandalias elegantes.
Caballeros: Pantalones largos, camisas con cuello y zapatos casuales.
Permitido: Bermudas formales, sandalias de vestir.
No Permitido: Gorras de beisbol, camisetas sin mangas, sandalias informales ni pantalones cortos deportivos.
CÓDIGO DE VESTIR DESAYUNO / ALMUERZO
Damas: Vestidos de día, sandalias elegantes, camisetas, faldas y pantalones cortos formales.
Caballeros: Pantalones largos, bermudas formales, camisa polo, camiseta de manga, zapatos casuales o tipo tenis.
Permitido: Pantalones cortos, camisa de manga, camisetas y sandalias de vestir.
No Permitido: Trajes de baño, bikinis, camisetas o camisas sin mangas, sandalias informales, gorras de béisbol o cualquier tipo de sombrero.

RINCÓN

Restaurante con vista espectacular a los jardines, ofrece servicio de desayuno Internacional a la carta para disfrutar de un increíble desayuno.

COCINA
MEXICANA

HORARIOS

  • Desayuno: 7:00 am – 11:00 am
CÓDIGO DE VESTIR

Para mejorar nuestra experiencia gastronómica, favor de cumplir con el siguiente código de vestir en todos los restaurantes gourmet:

CÓDIGO DE VESTIR - CENA
Damas: Vestidos, faldas, pantalones largos, zapatos, pantalones capri y sandalias elegantes.
Caballeros: Pantalones largos, camisas con cuello y zapatos casuales.
Permitido: Bermudas formales, sandalias de vestir.
No Permitido: Gorras de beisbol, camisetas sin mangas, sandalias informales ni pantalones cortos deportivos.
CÓDIGO DE VESTIR DESAYUNO / ALMUERZO
Damas: Vestidos de día, sandalias elegantes, camisetas, faldas y pantalones cortos formales.
Caballeros: Pantalones largos, bermudas formales, camisa polo, camiseta de manga, zapatos casuales o tipo tenis.
Permitido: Pantalones cortos, camisa de manga, camisetas y sandalias de vestir.
No Permitido: Trajes de baño, bikinis, camisetas o camisas sin mangas, sandalias informales, gorras de béisbol o cualquier tipo de sombrero.

SANTA FE GRILL
COCINA AMERICANA CON ESPÍRITU MEXICANO

Haciéndose eco del estilo de una misión del antiguo Nuevo México, Santa Fe Grill une los innovadores sabores del Suroeste con un horno de carbón para crear una cocina diseñada para ser disfrutada en presentaciones recomendadas para compartir, ofrece la posibilidad de disfrutar el atardecer ya que cuenta con una espectacular vista al manglar.

FUSIÓN
INTERNACIONAL

HORARIOS

  • Desayuno: 6:30 am – 11:30 am
  • Cena: 6:00 pm – 10:00 pm
CÓDIGO DE VESTIR

Para mejorar nuestra experiencia gastronómica, favor de cumplir con el siguiente código de vestir en todos los restaurantes gourmet:

CÓDIGO DE VESTIR - CENA
Damas: Vestidos, faldas, pantalones largos, zapatos, pantalones capri y sandalias elegantes.
Caballeros: Pantalones largos, camisas con cuello y zapatos casuales.
Permitido: Bermudas formales, sandalias de vestir.
No Permitido: Gorras de beisbol, camisetas sin mangas, sandalias informales ni pantalones cortos deportivos.
CÓDIGO DE VESTIR DESAYUNO / ALMUERZO
Damas: Vestidos de día, sandalias elegantes, camisetas, faldas y pantalones cortos formales.
Caballeros: Pantalones largos, bermudas formales, camisa polo, camiseta de manga, zapatos casuales o tipo tenis.
Permitido: Pantalones cortos, camisa de manga, camisetas y sandalias de vestir.
No Permitido: Trajes de baño, bikinis, camisetas o camisas sin mangas, sandalias informales, gorras de béisbol o cualquier tipo de sombrero.

LA CABAÑA PIZZERIA

Ofrece pizzas hechas en horno de leña y una selección de hamburguesas Angus, gourmet bites entre otras suculentas botanas mexicanas.

Gourmet
Corner

HORARIOS

  • 11:00 am – 4:00 pm

HEALTH BAR

Ofrece fruta fresca, sándwiches multigrano, y variedad de licuados.

Gourmet
Corner

HORARIOS

  • 8:00 am – 6:00 pm

LAS OLAS

En Las Olas podrás saborear delicias clásicas, como ensaladas gourmet y sandwiches recién hechos.
Pop up. *Exclusivo para miembros

Gourmet
Corner

HORARIOS

  • 12:00 pm – 4:00 pm